На смену биметаллическому термометру пришел электронный, а значит, что точность измерений стала выше. Этот простой в конструкции, но надежный дистиллятор помещается между плитой и вытяжкой, не занимая много места на кухне и обеспечивая комфортное использование.
Вы приготовите крепкий, ароматный и экологически чистый напиток, который займет почетное место на вашем столе.
Особенности дистиллятора
Разборный металлический сухопарник предназначен для очистки спиртовых паров, а также выполняет функцию арома-корзины: положите в ёмкость кусочки фруктов, цитрусовые корки или пряности и получите авторский алкоголь с индивидуальным вкусом и ароматом.
Важно соблюсти условие – наполнять резервуар только на 70%, чтобы оставалось место для спиртовых паров. Кран внизу цилиндра предназначен для слива сивушного масла, которое конденсируется в полости сухопарника.
Подсоедините небольшой шланг, направьте его в отдельную емкость и избавьте ваш напиток от вредных примесей.
Увеличенный холодильник
Змеевик в холодильнике стал длиннее, цилиндр больше, а это значит, что теперь скорость перегонки возросла на 30%.
«Мечта NEW» оборудован холодильником проточного типа с классическим змеевиком и отличается высокой скоростью работы.
В полости цилиндра циркулирует холодная вода, охлаждая поступающие из сухопарника пары. За час вы получаете 3 литра чистого и ароматного продукта, домашнего производства.
Больше возможностей для творчества
Мини-царга служит переходником с фланцевого крепления перегонного куба «Феникс» под кламповое соединение диаметром 1,5 дюйма.
Вы можете модернизировать свой самогонный аппарат, превратив его в полноценную колонну. Докупать новый куб не придется!
Также в царгу можно установить РПН для дополнительной конденсации флегмы и очистки самогона.
Безопасность при перегонке
На фланце самогонного аппарата «Мечта NEW» появился клапан сброса давления, который своевременно реагирует на повышение давления.
Избыток пара может возникнуть из-за ошибок эксплуатации самогонного аппарата: использования не предусмотренных техникой безопасности источников нагрева, неправильной сборки агрегата или попадания элементов браги в трубчатую систему.
Наличие в конструкции предохранительного клапана гарантирует вашу безопасность и сохранность имущества.
Контроль за температурой
Высокоточный электронный термометр предназначен для измерения температуры браги. Опираясь на значения датчиков, вы сможете проводить дробную перегонку с отсечением «голов» и «хвостов».
А также, используя съемный электронный термометр, сможете измерить температуру воды при внесении дрожжей в бродильную емкость.
Некоторые производители устанавливают термометры ближе к основанию перегонного куба, что в корне противоречит технике самогоноварения и подходит только для использования бака в качестве сусловарочного котла при производстве пива.
Наши аппараты производятся в соответствии со всеми требованиями, применяемыми к самогонному оборудованию!
Достоинства перегонного куба «Феникс»Перегонный куб с фланцевым соединением – это классический вариант перегонного куба. Диаметр горловины 11,5 см – этого достаточно для удобного доступа внутрь аппарата для его очистки после дистилляции.
Ребра жесткости не позволяют баку деформироваться при эксплуатации и транспортировке аппарата, что сохранит первоначальный внешний вид изделия в течение долгого времени. Преимущество фланцевого крепления – практичность и удобство сборки.
Достаточно установить «голову» аппарата на бак и зафиксировать ее с помощью 6 стальных барашков. За герметичность соединения отвечает прокладка из пищевого силикона. Второе преимущество – демократичная стоимость.
Термометр и клапан сброса давления установлены не на перегонном кубе, а на фланце дистиллятора. Если вы решите докупить бак большего или меньшего объема, то это обойдется дешевле.