Отличительная особенность этого вида - они обладают высокой толерантностью к самым разным видам сахаров, сбраживая их максимально качественно: без пены и посторонних запахов.

Всю линейку дрожжей Хмельные отличает способность полной переработки сахара, добавленного в будущую брагу, но только Хмельные Голд могут сбродить даже тот сахар, который был насыпан больше необходимого по рецепту количества.

Максимальную эффективность дрожжи проявляют, если процесс брожения проходит в помещении с температурой от +20 до +30 градусов.

Дозировка: одна 100-граммовая упаковка рассчитана на 15-20 литров воды и 5-6 кг сахара.

Способ применения:

• В отдельной посуде предварительно размешать дрожжи с 2-3 ложками сахара и развести смесь тёплой водой около 25-30° С.
• Оставить смесь разбраживаться на час.
• Ёмкость для будущей браги заполнить тёплой водой (15-20 литров) и развести в ней весь сахар.
• Через час перелить подготовленную смесь с дрожжами в основную ёмкость и оставить бродить в помещении с комфортной температурой.

ВАЖНО! Процесс брожения начинается на 4-5-ый день и длится на протяжении 1-2 суток.