Пивоваренный светлый пшеничный солод белорусского производства (ОАО «Белсолод»).

Пивоваренный светлый пшеничный солод белорусского производства (ОАО «Белсолод»).

Солод пивоваренный "Ячменный светлый", 1 кг. "Белсолод", Беларусь. Базовый cолод, который может использоваться в количестве 100% от засыпи. Применяется для светлых сортов пива.

Солод пивоваренный "Ячменный светлый", 40 кг. "Белсолод", Беларусь. Базовый cолод, который может использоваться в количестве 100% от засыпи. Применяется для светлых сортов пива.

Шоколадный солод 900 - идеальное решение для придания пиву шоколадного оттенка и глубокого коричневого цвета. Его легкий привкус поджаренных орехов придаст напитку особую нотку. Чтобы получить шоколадный цвет солода 900 EBC, светлый солод подвергается процессу обжига. Время и температура обжарки немного ниже, чем при жженом солоде. Амилолитическая активность шоколадного солода на нулевом уровне, а количество сбраживаемого экстракта остается низким.

Не оказывая влияния на вкус пива, она восстанавливает необходимое количество зерновых оболочек в заторе и фильтрация проходит "на ура".

"CARA RUBY" - карамельный солод с интенсивным ароматом, придает пиву более выраженный аромат карамели и ирисок, придает янтарно-красный цвет.

Château Abbey® (Эбби) – Коричневый бельгийский солод. Специальный процесс проращивания. Просушен при температуре до 110°C.

Солод Шато Пилсен (Chateau Pilsen) - самый светлый бельгийский, ячменный солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя.

"CHATEAU SPECIAL B" - Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Шоколад и Блэк-Жженка, если горечь нежелательна.

Ячменный темный карамельный солод используется в производстве темных сортов пива. Благодаря ему, достигается более насыщенный цвет, происходит усиление солодового аромата и вкуса.

Солод ячменный карамельный специальный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса.